Alimentação Saudável

03, Março 2010 - 17:12:12
Alimentação Saudável

"Nutrição"

Todos nós sabemos que para ter saúde é preciso ter uma alimentação saudável. Mas o que é uma alimentação saudável?
Uma alimentação saudável é aquela que inclui os alimentos que contem todos os nutrientes que precisamos diariamente: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais.
Todos os dias nosso corpo necessita de uma certa quantidade desses nutrientes e para conseguirmos isso, precisamos comer alimentos que contenham esses nutrientes. E quais são esses alimentos?
* PROTEÍNAS: carnes em geral(boi, frango, peixe, porco), leite, ovos, soja e feijões;
* CARBOIDRATOS: pães, biscoitos, arroz, macarrão, polenta, bolos, cuscuz, entre outros;
* GORDURA: óleos, manteiga,margarina, banha;
* VITAMINAS: verduras, legumes e frutas;
* MINERAIS: verduras, legumes e frutas.
Comendo um tipo de alimento de cada grupo de nutrientes, estamos nos alimentando de maneira saudável e equilibrada. Por exemplo: um prato contendo feijão, arroz, salada de alface, tomate, cenoura e um pedaço de carne é um ótimo exemplo de uma refeição completa e saudável. E não podemos nos esquecer das frutas e dos cereais, que além de nos fornecerem vitaminas e minerais, ainda contem as fibras que ajudam o intestino a funcionar melhor.
ATENÇÃO, quanto mais colorido o prato, mais saudável ele é. E para que o prato fique bem colorido, abuse das verduras e legumes.

Caroline Dallabona - Nutricionista da Pastoral da Criança.

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Comentários:

por Jorge06, Março 2010 - 19:08:19
Paz e Bem Jaguariúna!
Estou aqui acompanhando vocês aqui de longe, e mando um abraço e beijos especialmente aos mais novos pais corujas, Beth e Marcos, pelo garotão, que vai ser sapeca até, e a todos um enorme abraço com muita saudades de todos. Mandem notías!
Santa Alegria a vocês!

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